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2015年9月

2015年9月11日 (金)

男の超・料理教室 月下美人を食べる

10年ぶりに月下美人の花が咲きました。
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月下美人
A_queen_of_the_night
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園芸の名人に
「花がゼンゼン咲かないのですが」
と相談しましたら
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「霜の降りる時期を除いて、
半日陰の所に置くと良いですよ」
と教えてくださいました。
うまくすれば、年に2回咲くそうです。
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今年の3月上旬くらいから外に出して育てました。
夜の10時、1輪ですが、みごとに咲きましたぁ。
美しい~。
何とも言えない良い香りがただよっています。
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★☆・,.・*’’*・,..・*”’’*★☆
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以前に、月下美人の花はおいしい、
という話を聞いたことがあります。
この際、食べてみようと。
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月下美人 重さ
Weight
ちなみに、花の重さは42グラム。
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レシピと言ったって、なにもありません。
ただ、湯がくだけ、
ただし、さっと湯通しする感じです。
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月下美人を湯がく
Blanch
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茎の部分を切り離して、
花弁の部分は裂くように手で切り離します。
月下美人の花を食べる
A_queen_of_the_night_served
ポン酢でいただきました。
すべすべした食感とカリカリした食感に
コリアンダーの香りを薄めて甘くしたような香りが混在して珍味。
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★☆・,.・*’’*・,..・*”’’*★☆
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■□■ 超・料理は茎の部分
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これを「たたき」にします。
包丁で細かくきざんで、さらに、
トントンと何度もたたいて細かくします。
月下美人のたたき
Tataki
尋常でなくねばって来ます。
ちょうど自然薯(じねんじょ; 野生のヤマイモ)の様になります。
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ポン酢に付けてよし、
ゴマだれに付けてよし、
おいしい~。
とろ~っとした感触に、カリカリした食感が
赤ミズのたたき」に似ています。
. 赤ミズのたたき
Akamizu_37
当方のブ口グ「赤ミズのたたき」をご覧くださいませ。
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■□■ 付録
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クジャクサボテン
クジャクサボテン
孔雀サボテン
油絵
月下美人に似ていますね。
なかまのようです。
これもいつか食べてみようかな。
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良く似たのにイースターカクタスがありますが、
月下美人はクジャクサボテン属で
イースターカクタスはリプサリドプシス属で異なる属だそうです。



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それよりも月下美人の実を食べてみたいな~。
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2015年9月 1日 (火)

わ~ また、フィッシングにあった~ 通販サイト名 Elkflm

一回目は、
ウィキペディア(ネット上の百科事典)の
寄付のサイトがポップアップ。
お世話になっているのでと、2000円寄付をしました。
クレジットカード番号を入力したら・・・・。
続きは下をクリック下さいませ。
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今回はこんなごみ箱を買おうとしてひっかかりました。
Umbra_dust_box_pink
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★☆・,.・*''*・,..・*"''*★☆
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■この記事の画像は画像をポイントして
クリックすると拡大図が開きます。
開いた拡大図の外でクリックすると、
元のサイズに戻ります。
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■ 危ないサイトの画像がたくさん出てきますが
画像から他のサイトへのリンクは全くありません。
すべて、削除されています。
画像をクリックしても安全です。
リンクは画像の拡大のためだけに使用されています。
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★☆・,.・*''*・,..・*"''*★☆
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ひっかかったページがこれ。
Elkflm と言う通販サイト。
Umbra_dust_box_h_page
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トップページはこんな感じ。
Elkflm_top_page
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★☆・,.・*’’*・,..・*”’’*★☆
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■□■ こんなサイトは危ない。
──────────────
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  怪しいサイトのチェックポイント
 
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●  ブラウザのアドレスバーに表示される
   URLがhttps で始まってない。
● ブラウザのアドレスバーに表示される
   URLの前に、緑の鍵のマークが無い。
.
下は私のGoogle+のサイトで安全なサイトの例。
鍵のマークをクリックすると、
証明書の内容を表示することができます。
Url_safety
さらに安全なサイトは
(現在一番セキュリティが厳しいサイト)
アドレスバーが緑色です。
Safe_site
 
● 会社の沿革概要・表記がいいかげん。
● 会社の電話番号の表示がない。
● 文章がたどたどしい。
● 自動的に翻訳されたときにおこる文章の不整合がある。
● Google検索でサイトが見つからない。
● Google検索でサイトのクチコミ記事が見つからない。
● サーバが日本にない。
  (今回のサーバは、アメリカ・ロサンゼルスに)。
下は、前の記事で紹介した「aguse」と言う
調査判定サイトで調べた結果。
https://www.aguse.jp/
警察庁も使っているサイトです。
使ってみてくださいませ。
Elkflm_server

● ホームページにクチコミ
   (品物の評価・レビュー)コーナーがない。
● 過大な割引がある。
● 全品全国送料無料。
● 返品方法として記されている返送先住所が曖昧。
● 特定商取引法に関する表示がない。
● 問い合わせのメールアドレス表記があり
   メールの送信は可能だが、返信が来ない。
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なんと以上全部があてはまる。
こんなに怪しいサイトにひっかかるのだから、
どんだけ~。
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★☆・,.・*’’*・,..・*”’’*★☆
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─────────────────
■□■ 下はあてはまらなかった項目
─────────────────
実際の状況は下の各項目の後ろに「ない」を
つけたものになります。
例えば、「出る」とある項目は、
実際は「でなかった」 ということです。
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● ウィルスバスター(セキュリティソフト)で警告が出る。
● ブラウザでフィッシングサイトの警告が出る。
● 会社の住所が外国。
● 代表者が外国人。
● 日本語にない漢字がある。
      歌詞が歌なんて表現があれば、これは、危険。
● 「問い合わせの」表記がない。
● クチコミの評判が悪い。
   (そもそも、クチコミコーナーがなかった)
● アカウント登録の通知が来ない。
● アカウントの訂正ができない。
● 注文完了後に、注文確認のメールが来ない。
● メールの受信拒否設定方法の表示がない。
● フィッシングサイトの調査判定サイト
  (aguse;アグスネット株式会社)
     のブラックリストに載っている。


  (後で調べた結果ですが、、意外にもすべての

  ブラックリストのサイトで安全判定”safe”という結果でした。
     下の表をご覧下さいませ)

■この記事の画像は画像をポイントして
クリックすると拡大図が開きます。
開いた拡大図の外でクリックすると、
元のサイズに戻ります。
Black_list
.
.
● ポップアップしたサイトをクリックした。
● メールに添付されたアドレスをクリックした。
      この2項の操作は、かなり、危険です。
     通販のサイトは必ず「お気に入り」に登録しておき、
     それをクリックするようにした方がよいと思います。
.
    下は私のブラウザ(Google Chrom)の
    「お気に入り」です。
    ここから、通販のサイトへ行けば安全です。
Bookmark
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★☆・,.・*’’*・,..・*”’’*★☆
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ひっかかった要因
─────────
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実は下の写真はごみ箱なんですが、
これをスポットライトの笠(シェード)に使っていました。
アンブラ ごみ箱の
スポットライトSpot_light
これと同じスポットライトをもう一つ作ろうと思っていました。
Amazon、楽天、Yahoo!、Qoo10、
大きなサイトではすべて売り切れ。

それも、欲しい白色だけがないんです。
マイナーなサイトを探すしかないと、
かたっぱしから探していたら、
ありました~!。

ラッキー~。
\(^o^)/
しかも、送料無料。
早く、他の人に買われない内に注文
を!。
支払いはクレジットカード。
はいこれでOK。
と思って我に帰り、、、。
.
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あれ~?
このサイトはちょっとおかしいぞ~
と思ったときは後の祭り。
被害額は今の所1250円。
引き落としの会社は中国の北京にありました。
しかし、こんだけで済むかな??
40万円50万円の請求が来るかも~~~~。
(*_*)';
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Elkflm の中にはこんな怪しい
中国のサイトのリンクもありました。
Elkflm_link_site
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─────────
■□■ ちなみに、
─────────

ドメインの調査のできるサイトをもう一つ。

 

http://whois.ansi.co.jp/

WHOIS(フーイズ)は、ドメイン名
(ここでは、elkflm)などの登録状況を
調べることのできるサイトです。

上のURLを開くと
検索キーワードをいれるバーがあります。

そこに elkflm.com を入れると、
このサイトの状況が分かります。
.com の部分は、分らなければ入れなくて良いです。

全文英語の回答ですから、
ちょっと分かりづらいのですが、
中国人が開いたサイトであることが分かります。

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Domain Name: ELKFLM.COM

Registry Domain ID: 1883387187_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.godaddy.com


Admin Name: li jia 
Admin Organization:
Admin Street: No.62 shiguqu siqian st
Admin City: hengyang 
・ ・ ・中国湖南省衡陽市
Admin State/Province: hunan
Admin Postal Code: 421001

Admin Country: China ・ ・ 中国

 

 

 

 

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■□■ 処置
─────────
● クレジットカード番号の変更。
● 警察庁に通報(被害届は出しませんでした)。

相談窓口一覧
http://www.police.pref.hyogo.lg.jp/sodan/sodan/index.htm

警察庁
被害相談窓口
Police_pref_hyogo
● まだ、サイトにログインが可能な状態でしたので、
   個人情報はでたらめな内容に書き換えました。
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どんだけアホか!!!!!
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■□■ 教訓
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● 恋は盲目。
● 甘い話に罠(trap ; わな)。
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★☆・,.・*''*・,..・*"''*★☆
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─────────
■□■ 付録 ■□■
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流し目
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これにひっかかるんだよな~
Sexy_eye
ツイッターから拾ったので
どなたがオリジナルか分かりません。
ご存知の方、ご一報お願いで~す。
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